您当前的位置:首页 > 文库 > 营销天下 > 营销诊断

恶性竞争难避免营销理念上“刀剑”营销术

2007-11-06 08:21:41 中国营销咨询网 作者:王新业 浏览次数: 收藏 我要投稿
[提要] :   茅台在贵州市场可谓享有“霸主优势”;五粮液在四川、江苏等市场亦处于“王者优势”。但这并没有影响各自品牌进入对方优势“霸位区域”进行“蚕食竞争”。......
来顶一下

       五粮液的多元化发展始于2000年。为了提升整个集团的综合竞争实力,确保每年既定的增长率,在主业做到行业第一的前提下,五粮液开始进入印刷、电子、饮料、塑胶、制药等与主业相关联的其他产业。现在,除酒业外,五粮液涉足的产业领域达到了20个。同时,五粮液集团利用“五粮液”这一品牌优势,根据各地消费者习惯、口味、经济条件都不一样的情况,开发了系列区域性品牌。针对湖南和北京的消费特点,度身定造深受市场欢迎的金六福、浏阳河、京酒等品牌。五粮液在最盛时拥有过百个系列品牌,即使大力整顿后,现仍有50余个。在五粮液逾60亿元的销售收入中,数十个子品牌是偌大的销售基数的强力支撑。

       然而,品牌扩张也是双刃剑。由于盲目“超生”,子品牌之间相互杀价,恶性竞争,管理也陷入半失控状态,使主品牌资源被严重透支,同时也留下了“多子品牌”营销的硬伤。2006年,虽然五粮液股份以60余亿元的销售额雄踞白酒龙头宝座,但品牌泛化问题严重。五粮液的制造过程中会生产出不少低档酒,因此集团旗下50多个中低档白酒品牌都在主品牌“五粮液”的拖带下,一并捆绑销售。

         其实,五粮液子品牌与母体之间大多数并没有复杂的资产关系,而是品牌之间的借用关系,子品牌向五粮液方面交纳一定费用,取得其系列产品资格后变成五粮液集团的一员,借用其品牌的延伸效应进行市场操作。

五粮液的多品牌战略是由市场推着走的,缺乏总体的规划,新品牌市场价值尚不能独立体现,还须依附于五粮液品牌而存在。五粮液的品牌辐射确实令一大串子品牌销售得益,然而全方位过度开发,也令五粮液尝到不注意“计划生育”的苦果。

        第四幕: 工艺好坏决定资本市场

   五粮液现有白酒生产能力45万吨,占全国白酒产能的10%,是世界上最大的酿酒生产基地,也是国内规模最大的白酒企业。在中国每年约3.5万吨的高档白酒市场,五粮液以7000吨的产量与贵州茅台分庭抗礼。然而在资本市场上,茅台的股价曾在百元以上,成为产品市场形象宣传的最好注解,而同为行业龙头的五粮液,股价表现则“弱势”得多。

“拿五粮液和茅台相比,就好比拿铁和金子相比”,一位业界知名的基金经理这样评价这两只股票的投资潜力。他所指的铁与金子的分界点,是生产工艺导致的增长潜力差异。

五粮液和茅台采用的是完全不同的两种生产工艺。五粮液是浓香型白酒的典范。这种生产工艺,并不是最初发酵、蒸馏后的所有基础酒都可以用来勾兑高品质的五粮液,而是要根据口味将基础酒分成不同的等级,只有一级基础酒才可以用来生产五粮液品牌酒。

但是,不同窖池能够分离出一级基础酒的数量不同,窖龄越长的窖池产出的一级基础酒越多。五粮液现有窖池中,年代最长的是有标志性意义的著名的501车间,这个建于明代的车间能产出一级基础酒的出酒率达到50%至60%。但是其最近的几个窖池均投建于2002年左右,窖龄至今不到五年,能够生产出的一级基础酒数量很少,出酒率大约仅为1%左右。

综合起来,五粮液现在一级基础酒的出酒率整体约3%—5%左右。这意味着五粮液的生产过程中,不可避免地会附有各种质量、且数量巨大的中低档酒,而此类业务目前是亏损的。与此形成对比的是,茅台生产酱香型白酒,酱香型白酒除了年份酒外,就不再区分酒质,酒质的好坏与窖池几无关系。因此,茅台的酿造工艺中蒸馏出的基础酒全部可用于勾兑茅台酒,因此茅台不存在低档副产品与优质酒共生的工艺瓶颈,近年茅台酒销售的放量增长也正来自于5-7年前产量的快速提升。

另外,茅台和五粮液都不是即量销售的,两种工艺导致高档酒的最终出产时间不同。五粮液生产中分离的基础酒要在专用仓库中封存一年才用以勾兑销售。茅台制造出基础酒后则要经过三年时间的入库陈酿和一年的封存,才用以勾兑销售。这意味着五粮液每年的销量是前一年决定的,而茅台则销售的是四五年前造出的酒。

王新业:资深品牌研究专家、市场营销策划人。长期致力于品牌策略、营销传播、市场研究等领域的实践与创新。现受聘多所高等院校财经、
责任编辑:二月

相关的文章

网站介绍 - 广告服务 - 友情链接- 版权说明 - 网站地图 - 联系我们
版权所有:www.51cmc.com, Inc. All rights reserved 京ICP备06050005号
北京市企商在线提供网络带宽