正确理解市场,小心中了品牌的埋伏
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1、小心,别中了品牌的埋伏
正如一句老歌,“你爱的人伤你最深”,品牌就是这样,你花了大量的金钱和时间,但总不能找到那种与你志同道合的感觉。白酒企业估计是品牌最多的受害者,一年喝倒一个牌子,花了几千万连一个水漂都看不到的现象屡屡在白酒企业发生。在征战品牌的游戏中,白酒企业成功的越来越少,受到的伤害越来越大。
这是为什么?很多白酒企业家经常问我这个问题。刘万里会很小声的告诉他们:很不幸,你中了品牌的埋伏。我们总以为品牌是个好东西,但很少人问,我们到底需不需要品牌。也很少人在执行品牌战略之前,多问几个为什么?反正看到满大街都在谈品牌,所有的策划和广告公司都在鼓吹品牌,所有的对手都在做品牌,跟着做,总是没有错。市场可不会像你这样想当然,市场只会以最终结果来回答你,而90%以上的企业,都会成为品牌的牺牲品。
我们总是看到品牌辉煌的一面,而没有看到要做一个品牌背后的牺牲和付出,不是所有的白酒企业都适合走品牌战略这条道路。在执行品牌战略之前,必须提高十万分的警惕,保卫来自不易的成绩,千万别中了品牌的埋伏。
品牌战略,作为从20世纪50年代逐渐发展起来的一种营销观点,已经成为全球最有影响力和最有价值的工具,也成为中国企业突出重围的法宝。白酒业,因为准入门槛低,投资回报率高,造成了无数的投资者往白酒扎堆。一个市场往往有上百个白酒牌子在竞争,除了拼关系外、还要拼渠道、拼终端、拼广告、拼促销、拼人才。过度的竞争,让所有的白酒企业和从业人员感到身心疲惫,“累”成为这个行业最大的特点。正因为如此,品牌的出现,给所有的投资者和白酒企业带来了超越竞争的梦想,希冀通过品牌战略轻松获得成功。正因为如此,我们才看到本文开篇的一幕,“不做品牌会死掉,做了品牌结果死的更快”的白酒运作怪胎。
因此,对于中国白酒企业来讲,树立科学的白酒品牌观意义重大。白酒经历了广告酒、文化酒、包装酒和品质回归四个时代,正在经历品牌酒的变革,如何在新的一轮竞争中,结合市场、企业和产品的实际,走最适合自己的科学发展道路,希冀本文提出的“科学品牌观”能为大家提供一些参考和建议。
2、在确定企业战略之前,别谈品牌
这是最基本的要求。在没有明确企业的经营战略之前,千万不要谈品牌。什么是战略?如果用迈克尔•波特的观点来回答,那就是从三个层次进行定义:第一个层次,战略就是创造一种独特、有利的定位,涉及各种不同的运营活动;第二个层次,战略就是在竞争中做出取舍,其实质就是选择不做哪些事情。第三个层次,战略就是在企业的各项运营活动之间建立一种配称。
波特教授的观点很好,但他的研究是基于美国经济和美国企业之上的,对于战略的认识和策略的执行,要比我们国家至少领先30年,而如果拿白酒企业和市场的现状来比较的话,至少落后50年。
所以我们不能拿人家50年后的观点来看待50年前的市场,我们只能现地现物的解决当下的问题。我们必须用中国化的战略观点来解决白酒企业的战略问题。从根本上讲,白酒企业的经营战略有三个层次。
第一个层次,如何活下来,通过各种手段确保企业在竞争中不被淘汰;第二个层次,确保基本的生存状态之后,如何坚持做的更好,确保企业的竞争优势;第三个层次,迅速放大企业的竞争优势,扩张市场和利润。
但仅以此来理解企业战略,对于中国的白酒企业来讲,意义不大。因为想做品牌的企业,100%活得还不错,都处于坚持的层面。如果阁下的企业还处于生存的状态,最好不要去谈论品牌,因为品牌解决不了企业的生存问题。
所以,有必要把经营战略再进行细化,从大局来看,当下所有的白酒企业都遇到一个根本问题:如何面对消费升级?从90年代末开始的消费升级运动,是中国经济特别是白酒市场最显著的特点,伴随着五粮液和茅台的相续提价,伴随着全国物价的快速增长,白酒消费升级有加快趋势。刘万里经过长期的关注和研究,特别是对水井坊、浏阳河、高炉家三类产品即高端白酒、大众白酒和中档白酒长期的跟踪和服务,得出了一个消费升级的结论,那就是主流群体的升级,必然导致主流产品的市场下沉,反过来也成立,即产品升级,必然导致消费群的下沉。这一对矛盾,是消费升级的本质。
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