徽酒批判（一）
[提要] : 《徽酒批判》系列（2） 古井集团10.8亿元公开挂牌拍卖,标志着其艰难的改制依然踽踽前行。而不久的将来，倍受业界和市场关注的这一事件将会画上句号：2月12日......
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古井集团10.8亿元公开挂牌拍卖,标志着其艰难的改制依然踽踽前行。而不久的将来，倍受业界和市场关注的这一事件将会画上句号：2月12日，集团总部负责对外室传的胡先生证实，古井的新东家正在就相关事宜与毫州市政付进行谈判，预计3月初将会有最终的结果。
尽管胡先生没有透露新东家任何信息，公众也不了解入主者的身份，社会也无从知悉神秘来客的底细等，但人们依然对此表现出很高的关注：因为在某种程度上说，这家几乎代表着徽酒品牌的酒业航母，一直以来都成为徽酒行业的风向标。
与古井挂牌拍卖相对应的是明光集团的拍卖事件。古井公开在合肥等产权市场挂牌之后，2005年12月17日，安徽省明光市政府公开宣布：明光酿酒集团以9500万元的总额将产权转让给了浙江宇宙集团，完成了该公司的民营化改制工作，把明光彻底推向了市场。
此前，安徽的骨干白酒生产企业民营化改制工作不断。2002年4月份，安徽文王贡酒股份有限公司以管理层控股、职工参股的方式进行了国退民进的改造取得成功；继而安徽皖酒集团、中华玉泉酒厂、安徽焦坡集团，安徽管仲酒业、迎驾酒业等都进入民营序列。徽酒企业的改制风潮似乎一波高过一波。
与此同时，安徽省淮北市国资委、安徽涡阳县政府证实：口子集团和高炉酒厂（双轮集团）的改制工作都已纳入政府的工作计划。到目前为止，安徽省白酒行业的重点骨干企业90%以上都通过民营化改制进入了市场化运作。
或许，这些企业的改制是在中共中央、国务院制定的国企改革大政方针推出后被迫改制的；或许地方主管部门并不十分情愿；或许有些企业甚至依然停留在原来国企体下的经营思想，本身也不想打破常规甘冒风险等，但是在上述背景下不得不面向潮流。
安徽省国资委的官员认为：对于徽酒企业来说，国退民进是国企改制的必然结果。因为在越来越高度市场化的今天和将来，产品流通是市场的主体，企业自主经营必须适应市场发展的要求。而原来拥有产权的政府除了做好服务企业发展的工作外，在市场上阻隔了这种声音。
作为全国重要的白酒产业基地之一，徽酒企业自1980年代中期至今20年来的发展成就有目共睹。特别是像古井、口子、高炉、皖酒、金种子等这些大型企业集团，几乎代表了此前中国中档白酒产业发展的格局。
但是，一个值得注意的事实是：在这个过程中，也有很多的徽酒企业落伍，甚至被淘汰了。沙河王的衰败、中华玉泉酒的失落、皖蜀春的湮灭等，以及焦坡集团的坡产、漆园春酒业和运漕酒业的结局，在很大程度上似乎并不仅仅是国有体制带来的结果，更大程度上可以说是行业竞争中重新洗牌的必然。
在此前的20年中，可以说中国的白酒行业处于产业发展的黄金顶峰时期，超越了几千年历史中的任何一个发展阶段。这与国民经济的快速民展和居民收入的提高有密切的关系，因为是消费能力拉动了市场的需求。 另一方面，这与国家的产业政策也有着很深的渊源，特别是地方政府的支持直接使产业规模扩张成为了先决的条件。
当然，我们在这里也不否认传统的消费习惯、风俗民情和历史人文背景等在白酒产业发展中所起到的巨大助推作用，以及行业精英们所作出的艰苦卓绝的奋斗和奉献，是他们成就了行业发展的奇迹。
但是，事物是一分为二的。在上述的前提下，我们并不能解决行业发展所遇到的问题，也无法厘清整个白酒产业发展的思路和方向。
自然界中，唯一不变事物就是变化本身，这是事实，是一个已经被证明并将永远被历史和现实所证明的哲学命题。
相对于此，历经风雨洗礼和市场竞争打磨的白酒行业所发生的一切变化，犹如核能的裂变，释放出的既有巨大的能量，也有扼杀生命现象的辐射源。但是，人类并没有因为核能使用过程中产生危害而停止。在利用和研究核能的同时，人类也在寻求对策。
责任编辑：晴空